うどん県でうなぎ！「うなぎ匠大川」でうな重(香川県高松市)

香川県高松市はうなぎも有名だということで、うなぎ屋さんに連れて行っていただきました。
「うなぎ匠大川」さんは、高松市内の東西を走る観光通りという道路沿いにあります。この通り沿いには数軒のうなぎ屋さんが営業しています。どうやらこの街を流れる川でうなぎが採れた名残のようです。
(うなぎ匠大川の地図)

なんと重箱にはうなぎが丸一匹入っています。それにうなぎの肝吸い、うなぎ入りの玉子焼き、きゅうりの酢の物(うなぎ入り)もついて、うなぎ尽くしです。皮はパリパリなのに、身はふっくらとやわらかい。こんなにおいしいうなぎは関西や名古屋でも食べたことはありません。
今朝うどんを満腹食べて全くお腹が空いていませんでしたが、完食してしまいました。