香川県高松市はうなぎも有名だということで、うなぎ屋さんに連れて行っていただきました。
「うなぎ匠大川」さんは、高松市内の東西を走る観光通りという道路沿いにあります。この通り沿いには数軒のうなぎ屋さんが営業しています。どうやらこの街を流れる川でうなぎが採れた名残のようです。
(うなぎ匠大川の地図)
なんと重箱にはうなぎが丸一匹入っています。それにうなぎの肝吸い、うなぎ入りの玉子焼き、きゅうりの酢の物(うなぎ入り)もついて、うなぎ尽くしです。皮はパリパリなのに、身はふっくらとやわらかい。こんなにおいしいうなぎは関西や名古屋でも食べたことはありません。
今朝うどんを満腹食べて全くお腹が空いていませんでしたが、完食してしまいました。
2012年8月13日月曜日
うどん県で早朝うどん屋めぐり(香川県高松市)
仕事で香川県高松市にやってきました。神戸港を午前1時に出発のジャンボフェリーで午前5時ごろに到着。約束の9時まではまだ時間があるので、早朝にオープンするお店を探してうどん屋めぐりをしてみました。
1軒目は、なんと朝6時開店の「手打十段うどんバカ一代」さん。オープン前でもけっこう人が並んでいます。遠くは名古屋や奈良ナンバーの車もとまっていました。(手打十段うどんバカ一代の地図)
釜玉うどんとちくわ天を注文
もちもちとした食感のうどんが特徴でした。地元の人にお伺いすると、地元ではあまり好まれない食感だそうです。他府県からの来店が狙いのお店かも?
しかし、早朝から並んでいた人の中では如何にも地元の人という方もいらっしゃいましたが・・・・
続いて2軒目は、香川県運転免許センター近くの「手打ちうどん つるや」さん。ここは午前6時半開店。
ここでは、かけうどんとレンコン天を注文しました。
うどんは、コシのあるシコシコした麺でした。ダシもしっかりと昆布の味がしていて、これぞうどん県のうどんという感じでした。
2軒目でギブアップ!満腹すぎてもう食べられません(*゜Н゜*)
1軒目は、なんと朝6時開店の「手打十段うどんバカ一代」さん。オープン前でもけっこう人が並んでいます。遠くは名古屋や奈良ナンバーの車もとまっていました。(手打十段うどんバカ一代の地図)
釜玉うどんとちくわ天を注文
もちもちとした食感のうどんが特徴でした。地元の人にお伺いすると、地元ではあまり好まれない食感だそうです。他府県からの来店が狙いのお店かも?
しかし、早朝から並んでいた人の中では如何にも地元の人という方もいらっしゃいましたが・・・・
続いて2軒目は、香川県運転免許センター近くの「手打ちうどん つるや」さん。ここは午前6時半開店。
ここでは、かけうどんとレンコン天を注文しました。
うどんは、コシのあるシコシコした麺でした。ダシもしっかりと昆布の味がしていて、これぞうどん県のうどんという感じでした。
2軒目でギブアップ!満腹すぎてもう食べられません(*゜Н゜*)
2009年2月10日火曜日
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