「屈斜路湖物語 丸木舟」でギョウジャニンニクとエゾシカ肉をつかった野生丼を食す(北海道川上郡弟子屈町屈斜路)

屈斜路湖畔を走る道道５２号と美幌峠へと向かう国道２４３号が交わる交差点の手前１ｋｍほどのところにあるプチホテル＆レストラン「屈斜路湖物語　丸木舟」(北海道川上郡弟子屈町屈斜路)で夕食を取りました。　

店内はアイヌ民族をイメージするデザインがあちらこちらにあしらわれていました。遠い場所に来たのにもかかわらず、アットホームな雰囲気で落ち着きます。

山菜の王様ギョウジャニンニクとエゾシカ肉を玉子で絡ませた「野生丼(1200円)」です。どちらも野生でしか手に入らないものですから、ナイスなネーミングです。エゾシカ肉を豚肉にした「コタン丼(1000円)」もあります。　
ギョウジャニンニクは一度収穫すれば、その株は数年経たないと収穫することができないという貴重なものです。しかも栄養価満点！旅の疲れが一気に吹き飛んだ気がします。
(屈斜路湖物語　丸木舟の地図)