ほんとにほんとに最後の寝屋カレー(大阪府寝屋川市)

昨日、閉店した寝屋カレーこと「辛味屋」(大阪府寝屋川市)さんのマスターがお店の片付けをされているところをお邪魔して最後の寝屋カレーを食べてきました。

カツカレー(750円？)とミンチカツカレー(700円)
ラードで揚げたこだわりのカツとミンチカツはカレーがのってもサクサク感が失われません。

自家漬けのらっきょうと福神漬け
また復活されることを心よりお祈り申しあげます。

寝屋カレー「辛味屋」さんが今月いっぱいで閉店するそうです(T_T)

このブログでも何回も登場した寝屋カレー「辛味屋(大阪府寝屋川市)」さんですが、今月いっぱいで閉店するとの知らせがありました。
スパイスの風味を利かせた本格的なカレー専門店が多い中、日本の家庭的なカレーライスを食べさせてくれる稀有な存在だったのですが本当に残念です(T_T)
12月27日までは営業するとのことです。

たまごかけご飯カレー(値段は忘れました)
アホなオーダーにもたくさん答えていただき感謝しています。
自家製の福神漬けとラッキョウだけでも食べる価値があると私は思うのですが、駅から遠く駐車場が無いなどの立地条件がネックだったんでしょうか？よい場所が見つかって復活することを心より祈っています。

寝屋カレー「辛味屋」の特大エビ串(大阪府寝屋川市)

昨日に引き続き寝屋カレーこと「辛味屋」(大阪府寝屋川市)に行ってきました。今日は寝屋カレーの串カツを食べたいという友人夫婦を案内しました。
写真は、新メニュー チャーシューのタジン鍋です。ベーコンのように塩味が付いてなくても、チャーシューの旨味がもやしと絡まって美味しゅうございました。

さて今日の目玉、特大エビ串です。特別に仕入てきた特大エビを使った特大エビ串はとにかくデカい！写真では分かりにくいかもしれませんが、直径４センチは軽くあります。
通常の大エビ串は280円ですが、特大エビ串は300円とお手ごろ価格。串カツ専門店に行ったら500円以上するはずです。
私はエビアレルギーのため食べられませんでしたが、案内した奥様は２本も平らげられました＾＾

手羽先です。
カレー塩がかかっています。ラードでカラッと揚がってるため表面がパリパリです！

メンチカツカレー(700円)
カレーがかかっていてもミンチカツはサクサクです。案内したご夫婦も大変満足されてました～

むかごを採ってきました

秋の味覚、むかごを採りに行ってきました。むかごとは自然薯の蔓に出来る種芋のようなものです。味は地面の下に出来る自然薯と同じような味がします。おろし金でおろすと、ネバネバします。
写真は、つつじに絡んだ自然薯の蔓です。

意外に身近な場所に生えていて、野山で見かけることができます。写真は、蔓が笹に絡んで生えてるところです。

フェンスに絡んでいるところ。ピントが後ろの建物に合ってしまいました。ゴメンナサイ
むかごは手で軽く触れると、ポロッと簡単にとれます。

結構大きなむかごです。
蔓が枯れて、むかごが地面に落ちると来年自然薯が生えてきます。でも花が咲いて出来る種とは違います。

１時間くらい散策するだけで結構採れました。
軽く洗って、皮を剥かずに調理します。量が多ければ、むかごご飯(米と一緒に炊く)にすることができます。

寝屋カレーのマスターにお願いして、むかごの油炒めにしてもらいました。フライパンで軽く炒めて、塩かしょうゆで味つけをします。香ばしい匂いがしたら出来上がりです。
写真がブレてしまってゴメンナサイm(_ _)m

むかごの油炒めの出来上がり。
大きさがまちまちでしたので、火の通り方もまちまちでした。でも生でも食べられるものですから大丈夫です。皮を剥かなくても大丈夫です。そのまま食べても、口の中に皮が残るようなことはありません。
畑で出来たものではなく野山から採ってきた食べ物は、得した気分になるだけでなく、ホント美味しくいただけます。自然のめぐみに感謝！

寝屋カレーの裏メニュー「カレー雑炊」(大阪府寝屋川市)

今日は、寝屋カレーこと「辛味屋」(大阪府寝屋川市)で阪神ファンの集いがありました。残念ながら今日の試合は負けてしまいましたが、全く気にせず宴が続きました。
最後に出されたのは、裏メニュー「カレー雑炊」です。 カレーとご飯をグツグツ煮ただけではなく、特別のだし汁とカレーを混ぜて、ご飯と煮てあります。最後に卵とトンカツを落として、一煮立ちさせてあります。このあいだ食べた「うどんの前田」のカレーうどんにご飯を入れたようなダシの効いたお味でした。



この日の集いの模様は、takebooskaさんのブログにも載ってます。
「THE LAST MESSAGE “寝屋カレー”」 

寝屋カレーのフェイスブックページが出来ました。たくさんの方の「いいね！」をお待ちいたしております。
フェイスブックページ「寝屋カレー『辛味屋』」

寝屋カレー「辛味屋」のチーズカレー(大阪府寝屋川市)

今日は寝屋カレーこと「辛味屋」(大阪府寝屋川市)で初めてのランチ。チーズカレー(650円)をいただきました。

寝屋カレー「辛味屋」裏メニューたまごかけご飯カレー(大阪府寝屋川市)

京都から友人が来たので、お互い帰りやすい場所を考えると寝屋カレー(大阪府寝屋川市)が一番じゃないかと思い、おとといに引き続き今日も行ってきました。今月３度目ｗｗｗ

マスターに牛筋カレー(700円)と生たまご(50円)のトッピングをお願いしたところ、カレーとご飯と生たまごを混ぜてしまうと味が薄くなってしまうのでおすすめできない。たまごかけご飯にカレーをかけるとカレーの味を楽しみつつ、生たまごの味わいも楽しめるとのことで作って頂きました。
寝屋カレーの裏メニュー「たまごかけご飯カレー」です。たまごかけご飯とカレーは日本人にとってもよく食べるメニューですが、これをミックスするセンスはさすが寝屋カレーですわ。
今日も美味しく頂きました(-人-)

takebooskaさんのブログでご紹介頂きました。
ブログ→「争乱！9.19.OSAKA女子プロレス第八戦……and頑張る下野選手にオススメニュ〜！」

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フェイスブックページ「寝屋カレー『辛味屋』」

寝屋カレー「辛味屋」のカツカレーを頂きました(大阪府寝屋川市)

約１週間ぶりに寝屋カレーこと「辛味屋」(大阪府寝屋川市)にやって来ました。店の名前は「辛味屋」さんなのに、ツイッターで広まっている「寝屋カレー」っていう名称はどこからなの？とずっと疑問に思ってましたが、お店の前に立ててあるノボリに書いてありました。(裏でゴメンナサイ)

さて今回も串カツから～
左が鶏むね肉(だったと思う＾＾；)、右が子持ちコンブの串カツです。子持ちコンブの串カツは寝屋カレーでしか味わえないと思いますよ。カズノコがコリコリと何ともいえない食感です。

最後はやはりカレーです。
その前に、今回初めて目にした光景です。湯沸かし器の下にカレー皿を置いてお湯を注いでいます。皿を温めて、カレーが少しでも美味しく食べられるようにしてくれているのです。
結構寝屋カレーの名前が知れ渡って、遠方から来店して持ち帰りを希望される方が急増しているらしいです。しかし、マスターは「ぜひ店内で召し上がってください」と言っているそうです。なぜなら味へのこだわりは、カレーだけでなく様々な部分に隠されているからです。なるほど～

今回はじめて頂いた、カツカレー(750円)です。もちろんトンカツはラードで揚がっています。
カレーがかかっても、トンカツはパリパリとした食感が楽しめるのはラードでカラッと揚がっているからなんでしょうね～
ああ満腹で身動きが取れません＞＜

朽木で寝屋カレーを食す(滋賀県高島市)

今日は、寝屋カレーをアウトドアで食べる会に参加してきました。
場所は鯖街道こと国道367号と平行して流れる安曇川の河川敷、かつては滋賀県で唯一の村だった朽木村(現滋賀県高島市)です。

せっかくのアウトドアなので、バーベキューも楽しみますが、メインは寝屋カレーです。

カセットコンロに土鍋を載せて、ご飯を炊きます。土鍋でご飯を炊くとすごく美味しいと聞きますから、どんな味になるか楽しみです♪
横では、寝屋カレーこと辛味屋で買ってきたカレーを温めます。

さて、賞味賞味ぃ～♪

しかし・・・・ちょっと土鍋のサイズが大き過ぎたのかカセットコンロの火力が弱過ぎたのか、ご飯の炊き上がりにムラが出てしまいました。底が平べったい土鍋ではご飯を炊くのは不向きなのかも？

ご飯の炊き上がりは残念な結果でしたが、アウトドアで食す寝屋カレーも格別でした＾＾
谷の底は、日が早く沈むので早めに撤収して帰りま～す。

寝屋カレーで串カツとカレーを頂きました(大阪府寝屋川市)

今日は枚方で仕事があったので帰りに、昼はカレー屋、晩は串カツ＆呑み屋という見事な二毛作を実現している寝屋カレー(大阪府寝屋川市)に寄ってきました。
写真は、厚揚げの串カツ。ソースかしょうゆをお好みでかけて下さいとのことでしたから、それぞれかけ比べてみました。ソースだと豆腐の水分で薄まってしまい、味が薄くなりました。やはり豆腐にはしょうゆだと思いました。

鳥
噛むと中から肉汁が出てきます。ラードで揚げたカリカリの衣と中身のジューシーさは合います！

レンコン
野菜から出る水でも衣が柔らかくなってしまわないのがスゴイです。

仕上げに牛筋カレー。夜も遅かったものですからハーフサイズにしていただきました。(ハーフサイズは半額)
今回もたくさんのサプライズを頂きました(-人-)

寝屋カレー「辛味屋」さんで串カツ・たこ焼き・お好み焼き・・・・(大阪府寝屋川市)

久しぶりに、大阪府寝屋川市にある寝屋カレーこと「辛味屋」さんに行ってきました。今日は新メニューを出して頂けるとのことで楽しみです♪
(寝屋カレー「辛味屋」の地図)

鳥の唐揚げです。カレー粉の入った塩をふりかけて食べると美味です！ラードで揚がっているので、表面がカリカリで中身はジューシーです。唐揚げ屋さんのそれよりも美味しいです＾＾
手は、大阪プロレスに連れていってくださっているtakebooskaさんです。(takebooskaさんのブログ)

ナス、ソーセージの串カツです。ナスはあまり食べないですが、寝屋カレーでは別です！こんなに甘いナスは他では食べられません。
ソース、岩塩、海の塩、お好みのものをかけて召し上がってください。岩塩と海の塩もこだわりがあり、普通のものと違います。そのまま食べてもお酒のあてになるくらいです！

おおっ！新メニューのたこ焼きです。
マスターがタコを好まないとのことで開発された、タコなしベーコン入りも作って頂きました。タコ入りとは違って、ベーコンから出るダシ(？)がイタリアン的な味を醸し出しています。

今度はお好み焼きを調理してもらいます♪このとき店内にいる人全員が、ここがカレー屋であることは忘れてしまっていました。

焼きそば入りお好み焼き(モダン焼き？)です。もともと串カツを作った余りの衣でお好み焼きを作ったのがヒントとなったそうです。いろんな食材の旨味が溶け込んだ衣は、聞くからに美味しそうですよね～。
今日もワクワクのよいひとときを過ごさせて頂きました。ごちそうさまでした(-人-)
(今日もカレーなし＾＾；)

またまた、寝屋カレー「辛味屋」さん(大阪府寝屋川市)

またまたまた、大阪府寝屋川市にあるカレー屋さん、寝屋カレーこと「辛味屋」さんに行ってきました。
今回はいい貝が入ったとのことで、串カツの前にオオアサリ(だったかな？)をいただきました。アサリというよりは、ハマグリくらいの大きさがあります。醤油だけの味つけでしたが、アサリから出るダシのおかげで大変深い味でした。カレー屋にしとくのはもったいない！

カウンター越しの厨房。中央に置いてある、こだわりの串カツを揚げるフライヤーにはこだわりがないそうです。
最近、昼間と夜の業態を変える「二毛作」が飲食店で流行っているそうですが、辛味屋さんは古くからカレー屋と呑み屋(串カツ)と最近始めたモーニングで三毛作を実践されているかなりやり手のオーナーです。

最後は焼きカレー(800円)を体験！
たっぷりのチーズとトロトロの卵とカレーをオーブンで焼き上げてます。チーズから出る油とご飯を絡めるとドリアのような食感も味わえる贅沢なカレーでした。
ホントに毎日来ても飽きさせない寝屋カレーこと「辛味屋」さんでした。

寝屋カレー「辛味屋」さんで串カツをいただきました(大阪府寝屋川市)

またまた寝屋川市にあるカレー屋さん、寝屋カレーこと「辛味屋」さんに行ってきました。
(辛味屋の地図)

なんと６月３０日にはカレーが１００円になるそうです！３０食限定だそうですのでお早めに～
さらにツイッターで「寝屋カレーなう」とつぶやくと・・・・・もれなく「何それ？美味しいの？」という返事が帰って来るはずです＾＾；

メニューです。

男の牛すじカレー(７３０円)がオススメです☆
ルーやご飯が足らないと足してくれるんですよね～。この辺にマスターの人情を感じます。

でも今日はカレーは食べません。夜はカレー屋＋串カツ＋呑み屋さんに変ります。
マスターの超こだわり、ラードでカラッと揚げる串カツもうまいんです！フライヤーにこだわりがあるかは未確認です。

牛串です。
サラダオイルのような臭さがなく、衣がパリパリしてうまいんです！

手羽先のカレー塩かけと鳥串。
こんなにパリパリした手羽先は初めてです！夜の辛味屋さんは一味どころか１０味くらい違います(｀・ω・´)ｷﾘｯ

寝屋カレー「辛味屋」さんに行ってきました(大阪府寝屋川市)

大阪府寝屋川市にあるカレー屋さん「辛味屋」さんに行って来ました。通称「寝屋カレー」
ツイッターのフォロワーさんがほぼ毎日「寝屋カレーなう」とつぶやいていらっしゃったので、毎日食べられるカレーとはどんな味がするものかと、ぜひとも行ってみたいと思っていました。
場所は国道１６８号と１７０号をクロスする府道１８号沿いです。近くにはスーパーオオクワやとりどーるなどがあります。車はとりどーるの駐車場に駐めさせていただきました。

昼間はカレーのみ、夜はカレーだけでなく串カツ、居酒屋のお店になります。ご主人のこだわりで、串カツはラードで揚げてあるそうです。サラダオイルのようにしつこくなく、さくさくした食感の串カツは串カツ専門店なんかには絶対に負けません。

さて、念願のカレーをいただきます。(結構お腹いっぱいだったのでハーフサイズにしてもらいました)
辛味屋ってくらいなので辛いのかと思いきや、わりと控えめの辛さです。それよりも、普通のカレー専門店のカレーといえば、中に何をいれているのかがすぐに分かったりしますが、ここのは調合の内容が全く分からない深～い味です！確かに、毎日食べても飽きないどころか、１日３食を食べてもいいくらいです。ごちそうさまでした（－人－）