B級グルメホルモンうどん橋野食堂(岡山県津山市)

B級グルメで有名な津山名物「ホルモンうどん」の橋野食堂(岡山県津山市)にお邪魔しました。
築80年を超える古い建物だそうです。

ホルモンうどん(720円)です。
B級グルメが有名になった頃に出来たメニューかと思いきや、店主曰く50年以上前からあるメニューだそうです。昔はおやつとして親しまれていたとか・・・
恥ずかしながら、ホルモンうどんって名前だけしか知らなかったもので、素うどんにホルモンが入った大阪のかすうどんのような物だと思っていました。焼きうどんにホルモンを混ぜた物だったんですねｗ

酒場放浪記で有名な吉田類氏もいらしたようです。
ごちそうさまでした☆

(橋野食堂の地図)