ニホンミツバチのレタスをかじる行動

ニホンミツバチがレタスの中心に集まっています。
新芽の部分に集まって何かをしていました。

よく見るとガリガリと音を立てて新芽をかじっているではありませんか！
昨年の１０月にダリアの葉をかじっている姿を見ましたが、レタスとダリアは同じキク科の植物なので関連があるのかと思って調べてみると、全国でレタスをかじるニホンミツバチの姿を目撃されているようです。
レタスは苦くて、ほかの昆虫に食害されることは少ないのですが、この時期にレタスやダリアの葉を必要とする何かがあるのかもしれませんね。