2011年1月2日日曜日

動画で見る宮島名物もみじ饅頭製造機(広島県廿日市市宮島町)

宮島名物といえば「もみじ饅頭」です。厳島神社の裏手にある岩村もみじ屋では、もみじ饅頭を製造しているところを見ることができます。 

見事ですね!自動的にもみじ饅頭が出来上がってゆくんですね~。焼きたてのアツアツを食べたいと思い、お店の方にお願いするとワザワザ機械から取り出してきてくれました。熱くて舌をやけどしてしまいましたが、現地で食べるアツアツは格別でした。 
この岩村もみじ屋さんは、つぶあん入りの「つぶもみじ」を初めて作った老舗だそうです。

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