笑顔化計画
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2010年12月10日金曜日
果実酒?薬用酒?フユイチゴの焼酎漬
山で
昨日
見つけて来た
フユイチゴ
の実を
ホワイトリカー
に漬けてみました。75gの
フユイチゴ
に約500ccのホワイトリカーを入れました。
果実酒
になるのでしょうか?それとも
薬用酒
?
ほんの数時間で
氷砂糖
が溶けて、まわりが赤くなって来ました。出来上がるまで約3ヶ月だそうです。
フユイチゴ
はなんと言っても「強精」効果がありますから楽しみです。
二上山
の
アタラシ池
周辺で、まだ熟していない
フユイチゴ
を大量に見つけましたので、今度はジャムを作るかもしれません。
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